차와 허브, 꽃, 과일 등 다양한 재료의 향과 특징을 알아보고, 자신의 취향에 맞는 재료를 선택해 나만의 블렌딩 티를 완성한다. 향과 맛의 조화를 경험하면서 티 블렌딩의 기본 원리를 이해한다.
수업 진행 순서
1. Tea & Blending 알아보기
홍차·녹차·백차·허브티 등 베이스 티를 간단히 소개하고, 블렌딩 티가 무엇인지 알아본다.
2. 재료 향 맡아보기
준비된 찻잎과 허브, 꽃, 건조 과일 등의 색과 향을 직접 살펴본다.
→ 향긋한 향 / 상큼한 향 / 달콤한 향 / 편안한 향처럼 어렵지 않게 구분
3. 나의 블렌딩 콘셉트 정하기
‘상큼한 오후’, ‘따뜻한 휴식’, ‘꽃향 가득한 차’처럼 내가 만들고 싶은 차의 이미지와 향을 정한다.
4. 블렌딩하기
베이스 티를 중심으로 좋아하는 부재료를 선택해 소량씩 조합한다.
색의 조화와 향의 균형도 함께 살펴본다.
5. 향 확인하고 조정하기
완성된 블렌딩의 향을 다시 맡아보고 필요한 재료를 조금씩 더하거나 덜어
최종 배합을 완성한다, 완성된 블렌딩 티 한 잔을 직접 우려 디저트와 페어링
6. 나만의 티 이름 만들기
완성된 차의 향과 이미지에 어울리는 이름을 직접 지어 라벨에 적는다.
7. 포장하기
블렌딩한 차를 티백 또는 보틀·파우치에 담아 나만의 블렌딩 티로 완성한다.
My Tea, My Blend - 나만의 블렌딩 TEA 만들기
차와 블렌딩 이해
재료별 향과 특징 알아보기
준비된 찻잎과 허브, 꽃, 건조 과일 등의 색과 향을 직접 살펴본다. → 향긋한 향 / 상큼한 향 / 달콤한 향 / 편안한 향처럼 어렵지 않게 구분
나의 블렌딩 콘셉트 정하기
‘상큼한 오후’, ‘따뜻한 휴식’, ‘꽃향 가득한 차’처럼 내가 만들고 싶은 차의 이미지와 향을 정한다.
블렌딩하기
베이스 티를 중심으로 좋아하는 부재료를 선택해 소량씩 조합한다. 색의 조화와 향의 균형도 함께 살펴본다.
완성된 블렌딩 티 한 잔을 직접 우려 디저트와 페어링하는 시간
향 확인하고 조정하기
완성된 블렌딩의 향을 다시 맡아보고 필요한 재료를 조금씩 더하거나 덜어 최종 배합을 완성한다.
나만의 티 이름 만들기
완성된 차의 향과 이미지에 어울리는 이름을 직접 지어 라벨에 적는다
포장하기
블렌딩한 차를 티백 또는 보틀·파우치에 담아 나만의 블렌딩 티로 완성한다.
본따블르(Bonnetable)는 베이킹·초콜릿·티(Tea) 교육 전문 브랜드로, 학교, 공공기관, 기업, 단체 및 개인을 대상으로 다양한 체험 프로그램과 교육을 운영하고 있습니다. 풍부한 현장 경험과 체계적인 커리큘럼을 바탕으로 연령과 목적에 맞는 맞춤형 수업을 제공하며, 베이킹과 티를 통해 즐거움과 성취를 함께 전하는 교육을 지향합니다. 안전한 운영과 높은 만족도를 바탕으로 지속적인 재참여와 다양한 기관의 협업을 이어가고 있습니다.
진행일 7일전까지 취소 가능합니다. 그 이후 클래스가 확정되어 취소가 불가능합니다.
인원 및 장소 변경은 업체별로 상이하니, 출강업체에게 직접 문의해 주세요.
천재지변 발생시 규정과 관계 없이 취소 및 변경 가능합니다.
뜨거운 물을 사용하므로 안전필수
8인이상 200명 이하 출강 가능합니다.
약 40,000 /1인당
예상 금액으로, 일정·인원·장소에 따라 실제 견적은 다를 수 있습니다.
